"A NutriControl nos acompanha desde a implementação do K-Platz hotel.

Inauguramos o hotel em 2021, ainda em um cenário de pandemia mundial, onde os nossos protocolos de segurança alimentar e saúde eram ainda mais rígidos. A equipe da NutriControl foi imprescindível para o sucesso e bom andamento da operação do k-platz hotel desde o primeiro momento.

Além do treinamento de BPMA para equipe da A&B e cozinha foi feito uma formação e sensibilização de 100% da nossa equipe sobre a importância dos processos e protocolos de segurança.

A construção do desenho de fluxo de produção, recebimento e guarda de mercadoria foi devolvida em conjunto com a gestão local e a nutricionista dando uma maior efetividade e confiabilidade ao processo e a presença da Dandara junto a operação garantem a qualidade final do produto que entregamos aos nossos hospedes e cliente.

Sem dúvidas uma parceira de muito sucesso!
A qualidade para nós é inegociável e a NutriControl nos auxilia diariamente a manter o nosso padrão de excelência."

“Trabalhar com boas práticas alimentares nas operações hoteleiras é um desafio muito grande, é um trabalho de instrução, conscientização e execução diário. Apenas profissionais diferenciados e comprometidos, como os do time da Nutri Control, conseguem absorver tão bem essa missão. Além disso, ainda podemos contar com a colaboração da Nutri Control em nossos projetos internos, como, por exemplo, a redução do desperdício de alimentos, compromisso que assumimos juntos.”

"Há dois anos, contamos com a parceria da Nutri Control, empresa séria e que sempre ultrapassa as expectativas, não se restringe a sua área de atuação e está sempre disposta a colaborar. Seus funcionários têm um diferencial que é o olhar do dono, isso traz uma contribuição ímpar na condução do negócio. Obrigado, equipe Nutri Control!"

"O apoio da Nutri Control foi fundamental para nossa operação, pois nos deixou seguros de que os processos de qualidade, higiene e segurança dos alimentos estão sendo aplicados de forma correta, com atenção à legislação e garantia do bem-estar de nossos clientes. A atuação da empresa também foi um diferencial para a retomada das operações hoteleiras durante a pandemia, porque nos ajudou a capacitar nossos colaboradores e obter certificações internacionais de qualidade para atuar nesse novo cenário."

"A parceria com a Nutri Control ao longo desses anos tem sido fundamental para o bom funcionamento de nossa operação. O segredo do sucesso está na equipe superqualificada, que faz atendimento semanal, prestando todo o apoio aos colaboradores do hotel. Reitero a importância desse serviço em uma operação hoteleira tão complexa, com tantos processos a serem seguidos. Sem dúvida, a Nutri Control faz esse papel com maestria. Tenho certeza de que essa parceria terá longa duração. Agradeço de coração a todo o time de nutricionistas o suporte e a direção dessa empresa, que faz um brilhante trabalho na operação de alimentos e bebidas dos hotéis e restaurantes do Brasil. Reabrir um hotel em plena pandemia é extremamente desafiador, e o apoio da Nutri Control foi fundamental para que o fizéssemos com total segurança. Obrigado a todos pela parceria, foi um grande sucesso!"

"A Nutri Control está conosco desde a inauguração de nossa unidade, em 2018. Em um primeiro momento, foi escolhida pela qualificação técnica, expertise em implantações de empreendimentos hoteleiros e referência de outros hotéis. Após esses dois anos atuando conosco, temos a certeza de que não poderíamos ter efetuado escolha melhor. A Nutri Control é uma empresa séria, competente, e as equipes vão além das simples atividades estabelecidas em contrato. Uma verdadeira parceria de sucesso"

"Somos gratos à Nutri Control por sua atuação excepcional em nos apoiar com a implementação dos protocolos de higiene e segurança ainda mais rigorosos neste momento de pandemia. É muito bom trabalhar com profissionais referenciados. Muito obrigado!"

"Não tenho palavras para agradecer toda a ajuda e suporte que a Nutri Control tem me dado durante o período da pandemia. Com o hotel fechado ou aberto, vocês realmente fizeram a diferença na segurança dos serviços que prestamos. Muito obrigada mesmo. Fico pessoalmente muito feliz em vê-las crescerem e se profissionalizarem como estão hoje. Parabéns! Nível internacional!"

"A segurança dos alimentos é um dos pilares da gastronomia, mas o trabalho da Nutri Control vai muito além disso, ele inclui o bem cuidar dos colaboradores, de equipamentos e do ambiente de trabalho, com atenção à sustentabilidade, por meio do Programa Food Waste. A interação do Grand Mercure com a equipe é muito sólida, e tem que ser assim, por causa das características de nossa operação. Essa proximidade é muito importante. O trabalho das nutricionistas in loco, frequente, é fundamental, pois precisamos desse convencimento e reforço constantes"

“Trabalhar com a equipe na Nutri Control, que nos auxiliou em todas as partes do processo de produção, nos garante que estamos ofertando aos consumidores um produto seguro e de qualidade. A equipe de nutricionistas da empresa é altamente capacitada e nos dá suporte em tudo o que precisamos. Só temos orgulho da parceria Nutri Control e Paineiras. ”